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Aspergillus-flavus-mold-mycotoxines-cham

Ici, un exemple de moisissure sur une tomate. En observant au microscope, on aperçoit le champignon microscopique! Certains peuvent rendre malades (ils sont dits "pathogènes").

Remarque: tous les microorganismes ne sont pas pathogènes! certains sont même indispensables à l'Homme, pour le bon fonctionnement de son corps ou pour transformer certains aliments (nous en reparlerons bientôt!).

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